UbiJalar - Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) orang desa sering menyebut telo pendem adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kandungan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Di Asia, selain dimanfaatkan umbinya, daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran. Terdapat pula ubi jalar yang dijadikan tanaman hias karena keindahan daun serta bunga ubi jalar ini. |
| Bunga dan Daun Ubi Jalar |
Ubi jalar berasal dari Amerika Selatan tropis dan, yang masih diperdebatkan, Banyak Kalangan yang tidak menyetujui asal muasal ubi jalar dari Papua berpendapat bahwa orang Indian telah berlayar menuju ke barat melalui Samudra Pasifik dan membantu menyebarkan ubi jalar ke Asia. Pendapat ini banyak ditentang karena bertentangan dengan fakta-fakta klimatologi dan antropologi.
Indonesia ini kaya kawan sadarlah wahai anak-anak bangsa rekan-rekanku kita pemuda dan pemudi penerus Bangsa yang super kaya ini jangan lah malas dan mau di bodohi dengan cara kita tukar dan rusak alam kita dengan cara mengikuti propaganda zionis yang sudah menusuk hingga sumsum kita.
Ubi jalar atau ketela rambat atau “sweet potato” diduga berasal dari Benua Amerika. Para ahli botani dan pertanian memperkirakan daerah asal tanaman ubi jalar adalah Selandia Baru, Polinesia, dan Amerika bagian tengah. Nikolai Ivanovich Vavilov, seorang ahli botani Soviet, memastikan daerah sentrum primer asal tanaman ubi jalar adalah Amerika Tengah.
 |
Budidaya
Ubi jalar dapat dibudidayakan melalui stolon/batang rambatnya. cara menanamnya cukup mudah, dengan mencangkul lahan yang mau ditanami sehingga stolon/batang rambat ubi jalar mudah dimasukkan dalam tanah. pemeliharaannya cukup mudah. ubi jalar akan tumbuh baik bila lahan terkena matahari langsung, pemeliharaan dari gulma untuk menghindari persaingan unsur hara disekitar tanaman. pemberian pupuk UREA atau Organik akan menambah hasil panen yang lebih bagus. Panen panen ubi jalar yaitu dengan mencangkuli sekitar tanaman,ini untuk mempermudah ubi rusak karena terkena cangkul atau alat pertanian. versi lengkapnya bisa klik disini " Budidaya Ubi Jalar "
